انبه میوه شیرین و خوش طعمی است که دارای ویتامین C و A و انواع مختلف کاروتنوئیدها است که باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شود. انبه از پرمصرف‌ترین میوه‌ها در جهان است که در مناطق گرمسیری می‌روید و متعلق به 4000 سال پیش بوده است .بدلیل خواصی که دارد به این میوه پادشاه میوه‌ها می‌گویند.درخت انبه ازجمله درختان همیشه سبز است که تقریبا فقط در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می کند. حدود 300 یا 400 سال بعد از میلاد مسیح، انسان ها دانه های انبه را از آسیا به خاورمیانه، شرق افریقا و امریکای جنوبی آوردند و اولین بار در مالزی، آسیای شرقی و همچنین شرق افریقا کِشت کردند. اما درنهایت مکتشفان پرتغالی، انبه را به مردم افریقا و برزیل معرفی کردند
در مورد سس انبه بیشتر بدانید:
سس انبه یکی از پرطرفدارترین محصولات بخصوص در فلافلی‌هاست. بخاطر بافت ملایم میوه انبه، سس انبه هم بافت ملایم و دلچسبی دارد،با توجه به استوایی بودن این میوه، سس انبه نیز کالری نسبتا بالایی دارد.
این ساشه 20 گرمی پیشنهاد خوبی به افرادی است که در کنار غذای خود یک چاشنی ملایم ولی خوشمزه را می‌پسندند. این سس بواسطه استفاده از پوره انبه در آن خواص بسیار مفیدی در آرامش اعصاب و تقویت حافظه دارد و به تقویت سیستم گوارش کمک می‌کند.
ترکیبات سس انبه:
جالب است بدانید که این سس از ترکیب پوره انبه، سرکه، گلوکز،شکر،ادویه و نمک تهیه می‌شود و اضافه شدن این سس به سبد غذای محصولات شما، یک پیشنهاد ویژه برای مشتریان به حساب می‌آید.
سس انبه برای کدام غذاها مناسب تر است:
سس انبه با فلافل و غذاهای مشابه آن ترکیب بی‌نظیر و دلچسبی ایجاد می‌کند و این بدان معنا نیست که این سس فقط برای این غذاها مناسب است، بلکه این سس را می‌توانید در کنار تمامی غذاهای خودتان به مشتریان پیشنهاد دهید
